Quercus Rebula

Exotische geur, aangenaam kweepeer, bloemen, peer en perzik, duidelijke zuren en bitters, mango en rijpe perzik, vol en krachtig, goede zuren, anders dan anders, lekker eigenzinnig.

Fijn bij grove paté, salade niçoise, gegrilde kip, zachte witte schimmelkazen.