Château Cavalier 360 de Cavalier Rosé

Château Cavalier 360 de Cavalier Rosé

De meest fruitige rosé uit het nieuwe gamma van Château Cavalier — een icoon uit de Provence. Wijnmaker Florent Gaillard heeft één doel: het fruit zo puur mogelijk bewaren. Gisting vindt nooit boven de 18 graden plaats, zodat het spetterende fruitkarakter volledig tot zijn recht komt. Het terroir van de Provence in elk glas.

Smaakprofiel

• Kleur: Bleekroze, typisch Provençaals
• Neus: Spetterend rood fruit — aardbei, framboos en een vleugje bloemen
• Smaak: Fris, fruitig en soepel, met een levendige zuurgraad
• Afdronk: Elegant en verfrissend

Druivensamenstelling

• 45% Cinsault
• 41% Grenache
• 6% Syrah
• 3% Ugni Blanc
• 3% Clairette Blanche
• 2% Mourvèdre

Spijscombinaties

• Aperitief
• Salades met tonijn of kip
• Visgerechten en tapas
• Gegrilde groenten

Wijndetails

• Herkomst: Provence, Frankrijk
• Stijl: Droog, fris en fruitig
• Wijnmaker: Florent Gaillard, Château Cavalier