Casa Silva Family Wines Cabernet / Carmenère

Spetterend fruit, met zwarte bessen en kersen, chocola, frisheid door zijn opwekkende zuren, smaakvol, zachte tannines, intens, lekker.

Prima combinatie met pittige worstjes, kebab of een goede hamburger. of geniet hem met een lekkere belegen kaas.

De druiven ondergaan eerst een koude inweking van ongeveer een week. Verdere opvoeding vindt plaats op roestvrij staal. 15% van de wijn ligt wel op barrique, en dat geeft 'm een verleidelijk toefje vanille, maar het fruit blijft zo de boventoon voeren.

Bevat sulfieten.