Jean Geiler Pinot Gris Organic

De Elzas is een van de streken in Frankrijk met de meeste zonuren. De pinot gris rijpt hier dan ook perfect. Rijp wit fruit, rond en zacht, verleidelijk, abrikozen, peer en perzik, meloen. Sappig, een vleugje molligheid, met wat fijne zuren na.

De pinot gris is een van de klassieke druiven van de Elzas. In het verleden werd hij hier 'tokaj' genoemd, maar dat mag niet meer, wegens mogelijke verwarring met de Hongaarse wijnstreek met dezelfde naam. De bijnaam die de pinot gris draagt is 'de Sultan van de Elzas'. In de Elzas wordt een heel zachte en heerlijk rijpe stijl pinot gris gemaakt. Logisch, want de druiven rijpen hier perfect, op wateen van de warmste en droogste plekken van Frankrijk is, door de ligging achter de Vogezen. Een heerlijk klassiek glas wit.

Een ideale wijn voor het aperitief. Daarnaast heerlijk bij licht gevogelte, zoals kip of kalkoen, of bij een mooie kalfsrollade.