{"title":"Exclusieve Wijnen","description":"\u003cp\u003eOntdek onze selectie van exclusieve wijnen van wereldklasse. Deze zeldzame en uitzonderlijke wijnen komen van de beste wijngaarden ter wereld. Perfect voor verzamelaars en speciale momenten die onvergetelijk moeten zijn.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"marques-de-caceres-gaudium","title":"Marqués de Cáceres Gaudium","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eVoor Marqués de Cáceres is de Gaudium een grootse icoon-wijn. Hij geldt als een van de bijzondere pareltjes van het huis, een wijn die gemaakt is volgens de allermodernste inzichten. Het is een wijn diedan ook schittert door zijn bijzondere kwaliteit. Hij is anders van karakter dan de klassieke Rioja's, door het gebruik van zeer rijpe druiven en 100% nieuwe eikenhouten barriques. De druiven zijn afkomstig van de oudste wijngaarden, die door hun zeer lage opbrengsten druiven met een grote concentratie opleveren. De wijn is gemaakt op basis van 95% tempranillo, aangevuld met een kleine hoeveelheid graciano (5%). Graciano zorgt voor wat extra zuren en tannines. Hij wordt, afhankelijk van de jaargang, 16-20 maanden gerijpt op uitsluitend nieuwe vaten van het beste Franse eiken. Na botteling rijptde wijn nog minimaal twee jaar op fles voor hij op de markt wordt gebracht. Hij is dan klaar om gedronken te worden, maar kan ook nog uitstekend worden opgelegd.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eGegrild- en geroosterd vlees, speenvarken, iberico varken van het spit, krachtige gerijpte kazen. Ook lekker bij wilde eend, hert of ander wild.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e15 maanden op 100% nieuwe eiken barriques.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Noviowines","offers":[{"title":"Spanje \/ Rioja \/ Rood","offer_id":56730835190142,"sku":null,"price":69.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0975\/5187\/6478\/files\/MarquesdeCaceresGaudium_4ddd5901-173a-43c0-b520-7e0e9f117369.webp?v=1773040804"},{"product_id":"schuster-gruner-veltliner-ried-eisenhut-bio","title":"Schuster Grüner Veltliner Ried Eisenhut BIO","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDe wijn presenteert zich levendig met tropische fruitaroma's, zijdezachte textuur, subtiele zuren, opvallende mineraliteit en een scala aan smaken, waardoor het een voortreffelijke metgezel is voor fijnproevers.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eServeer deze Grüner Veltliner met gegrilde witvis, zoals forel of zeebaars. De frisheid van de wijn zal de delicatesse van de vis aanvullen, terwijl de citrustonen en kruidigheid voor een harmonieuze balans zorgen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable class=\"data table additional-attributes\" id=\"product-attribute-specs-table\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr class=\"attributes-row\"\u003e\n\u003ctd class=\"col data\" data-th=\"Vinificatie\"\u003e\"De druiven werden met de hand geplukt en voorzichtig naar de persruimte vervoerd in kleine kisten. Na een periode van maceratie werden ze met lage druk geperst, waarna het druivensap werd gekoeld en langzaam gefermenteerd in stalen tanks. Na voltooiing van de fermentatie werd onze Eisenhut Veltliner gerijpt in eiken vaten van 500 liter.\"\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e","brand":"Noviowines","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56884146831742,"sku":null,"price":30.49,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0975\/5187\/6478\/files\/05150800_weingut_familie_schuster_eisenhut_gruner_veltliner_1_-_klein_1.webp?v=1773040810"},{"product_id":"chateau-la-croix-montlabert-grand-cru","title":"Château La Croix Montlabert Grand Cru","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eIn de geur rode bessen en kersen, in combinatie met een vleugje vanille. In de smaak zwarte kersen, met kruidigheid, krentjes, ceder en pruimen, met mooi geïntegreerde tannines.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eHeerlijk met alle soorten rood, gegrild en gebraden vlees, maar ook lekker bij boeuf bourguignon of coq-au-vin, of gewoon om zo van te genieten.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable class=\"data table additional-attributes\" id=\"product-attribute-specs-table\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr class=\"attributes-row\"\u003e\n\u003ctd class=\"col data\" data-th=\"Vinificatie\"\u003eOp eikenhouten vaten van Frans eiken.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e","brand":"Noviowines","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56884219314558,"sku":null,"price":30.49,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0975\/5187\/6478\/files\/01216239_la_croix_montlabert_grand_cru_klein1.webp?v=1773040810"},{"product_id":"proefpakket-wereldreis-40-tot-55","title":"Proefpakket \"wereldreis\" € 55,-","description":"\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e4 tot 6 flessen uit verschillende landen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOntdek internationale druivenrassen.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eU kunt ook contact met ons opnemen voor een op maat gemaakt pakket.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e💡 \u003cem\u003eGeef bij het afrekenen in het notitieveld je wijnvoorkeur aan (bijv. rood, wit, rosé of bubbels). Wij stellen het pakket zo veel mogelijk op jouw voorkeur samen.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Noviowines","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56975703736702,"sku":null,"price":55.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0975\/5187\/6478\/files\/proefpakket-met-jouw-wijnen_800x800_e7a4f041-d4c5-423b-8497-dc7edea51792.png?v=1773040806"}],"url":"https:\/\/www.noviowines.nl\/collections\/exclusieve-wijnen.oembed","provider":"Noviowines","version":"1.0","type":"link"}